准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 鸡蛋 :1个 辅料白糖 :适量 牛奶 :适量 具体步骤 1.鸡蛋磕入碗中 2.打散 3.倒入牛奶 4.搅拌均匀 5.放糖,拌匀 6.过滤一下 7.盖上保鲜膜 8.放入蒸锅9.蒸熟即可烹饪技巧盖上保鲜膜蒸出来的蛋羹入口嫩滑。