主料
薏仁米米 :适量鸽子蛋 :适量
鸡翅中 :适量
小枣 :适量
枸杞 :适量
辅料
绍酒 :适量葱 :适量
盐 :适量
姜 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1. 薏米洗净提前半天泡软。
3. 鸽蛋煮熟去皮待用,小枣、枸杞洗净清水泡好。
4. 锅中做开水,放入姜片、葱段、放入鸡翅烧开,放入泡好的薏仁米,放入绍酒一起小火炖40分钟,加盐少许胡椒粉调味,放入泡好的小枣和枸杞还有鸽子蛋略煮即可出锅装盘。
主料
薏仁米米 :适量辅料
绍酒 :适量具体步骤
1. 薏米洗净提前半天泡软。
3. 鸽蛋煮熟去皮待用,小枣、枸杞洗净清水泡好。
4. 锅中做开水,放入姜片、葱段、放入鸡翅烧开,放入泡好的薏仁米,放入绍酒一起小火炖40分钟,加盐少许胡椒粉调味,放入泡好的小枣和枸杞还有鸽子蛋略煮即可出锅装盘。