准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 猪大肠 :200台式香肠 :5根 辅料油 :适量盐 :适量孜然粉 :适量黑胡椒粉 :适量芝麻 :适量辣椒面 :适量 淀粉 :适量 具体步骤猪大肠洗净,可以把内部反过来用盐搓洗几遍,然后在自来水下冲净洗好的猪大肠放进开水里煮20分钟,出锅用清水再冲洗一遍。台式香肠准备好把香肠塞进猪大肠里把装好香肠的大肠表面蘸干淀粉下油锅炸至表面金黄炸好的大肠放在吸油纸上吸除多余的油把所有调料混合大肠切段沾上调料就可以吃了