美味鲈鱼汤怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

鲈鱼清洗干净去内脏，鱼鳃，鱼鳞，切成段，用料酒，少许盐，姜片葱段腌15分钟。

煎锅放入少量油，放两片姜片，将鱼放入锅中两面煎黄。

倒入开水（一定要开水才能出奶白汤）。放少许盐，几片姜片，一段葱段大火烧开五分钟后转小火。