主料
高粉 :100低粉 :50
辅料
绵白糖 :70小苏打 :2
泡打粉 :3
蛋液 :20
油 :20
具体步骤
加入泡打粉
加入小苏打,并拌匀
取一枚鸡蛋,磕入碗中
将蛋液搅拌均匀
把蛋液倒入混合好的面粉中
加入70克白糖
搅拌成絮状
加入20克油
搅拌成面糊状,盖上保鲜膜静置半小时。
手上沾些干面粉将殇好的面糊揪成小团,并团成小圆饼,放在烤盘中,撒上一层干面粉。
入烤箱预热后,160度烘烤15分钟即可。
主料
高粉 :100辅料
绵白糖 :70具体步骤
加入泡打粉
加入小苏打,并拌匀
取一枚鸡蛋,磕入碗中
将蛋液搅拌均匀
把蛋液倒入混合好的面粉中
加入70克白糖
搅拌成絮状
加入20克油
搅拌成面糊状,盖上保鲜膜静置半小时。
手上沾些干面粉将殇好的面糊揪成小团,并团成小圆饼,放在烤盘中,撒上一层干面粉。
入烤箱预热后,160度烘烤15分钟即可。