主料
冬瓜 :500辅料
姜 :适量大蒜 :适量
豆瓣酱 :适量
酱油 :适量
糖 :少许
具体步骤
1. 把洗净的东瓜切成这样大小的块
2. 先放油,把油烧到五成热,在放东瓜,在锅里用油煎成六面黄,一定注意,不要放盐
3. 姜、大蒜、豆瓣酱,酱油,少许糖
4. 调味料放好了,加点水烧大概五分钟就可以出锅了
5. 好了,大功告成,只要10分钟以内就可以做好,一点都不难哦
选择一块肉厚一些的东瓜洗净、去皮在切成田字块加油红烧,烧成六面金黄色,在加调味料,加点水在烧5分钟,就可以出锅了,出锅装盘加一点葱花就完成了。是不是很好看啊,这个菜又好吃,又下饭,最主要的是可以减肥呢,呵呵