准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料生菜叶 :15块中虾 :500 马蹄 :12粒 红萝卜 :100蒜茸 :2茶匙葱 :1条 辅料盐 :4汤匙生粉 :2茶匙生抽 :1茶匙海鲜酱 :1小碟 胡椒粉 :适量麻油 :适量 具体步骤1. 生菜叶洗净,剪成杯形,隔干水;马蹄及红萝卜去皮、洗净、切幼粒,葱切粒。2. 中虾去壳及黑肠,冲洗多次,抹干水后切幼粒,拌入腌料腌5分钟。3. 烧热3汤匙油,先炒虾肉,加蒜茸及葱粒爆香,最后加入马蹄及红萝卜,埋芡兜匀,用生菜及海鲜酱伴食。