准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟家焖黑寨鱼是一道营养价值非常高的美食,黑寨鱼不仅刺少肉嫩,还含有大量的蛋白质,并且脂肪少,营养价值丰富,非常适合爱美的小吃货们。这是一道及其养眼的美食,不仅汁多,鲜嫩,入口的极化的鱼肉还会使人产生一种满足感,令人回味无穷。主料黑寨鱼 : 500 胡萝卜 :15 香菜 :少量 花生油 :20 辅料葱 :10料酒 :5 醋 :10 酱油 :15盐 :1 具体步骤热锅放油,放入葱,爆出香味放入黑寨鱼,两面煎一下依次放入料酒,醋和酱油加入适量水,炖至汤汁收浓一些时放入少许盐即可