准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时主料 猪骨 :500 胡萝卜 :1个 玉米 :1个 辅料 花椒 :适量油 :适量盐 :适量 姜 :5片鸡精 :适量 具体步骤 1.猪骨洗净,浸泡出血水。 2.放沸水中煮出血末,洗净备用。 3.放电饭锅中,加入大量水,姜片、花椒炖一小时。 4.胡萝卜切滚刀块、玉米切段。 5.放玉米、胡萝卜炖半小时。用电饭锅的余温焖半小时。 6.加盐、鸡精调味即可。烹饪技巧猪骨一定要焯水。