准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 红薯 :150糖 :50黍子面 :200 辅料油 :适量 具体步骤 1.红薯去皮。 2.切成块。 3.放入锅中蒸。 4.快熟的时候,放入白糖继续蒸。 5.捣成红薯泥。 6.把红薯泥放入黍面中。 7.搅碎,拌匀。 8.和成面团。 9.做成一个个的小饼。 10.电饼铛中抹上油,放入小饼,接着上面抹上油。 11.合上盖子,加热,当小饼膨胀,接着翻过来,烙另一面,使其两面金黄。 12.做好了,小饼,很好吃的。烹饪技巧红薯本身出水,不用放水了。