便捷的生炒糯米饭怎么做简单又好吃

生炒糯米饭，，这道菜非常适合大家在四季使用，应为它的蛋白质含量非常高，并且属于是低脂食品，非常适合喜欢健美健身爱好者的大众食客来吃。这道菜不仅仅是名字好听，而且色泽卖相也是非常的有特色、亮点的，非常的吊人胃口。算是一道老少皆宜的大众美食。

主料

辅料

具体步骤

1.准备好食才，糯米洗净，提早浸泡一个晚上

2.五花肉洗净切薄片，香肠切片，香菇泡好切丁，其它蔬菜洗净切丁

3.把豌豆用开水焯熟

4.锅里油热，放入五花肉，中火煸炒至出油，盛出。

5.锅里油热，放下香肠煸炒至转色

6.放下胡萝卜与香菇，五花肉，加料酒，姜末煸炒

7.放入洋葱丁煸炒2分钟，加盐，糖，鲜抽，胡椒粉，鸡精，煸匀盛出

8.锅里油热，放入糯米，中火不停翻炒

9.炒至糯米粒透明

10.把所有的菜放入

11.加葱花，煸匀即可

烹饪技巧

1.炒糯米时要带些水炒，太干了不好炒.2.鲜抽只能放一点，多了颜色太深.3.糯米要提早浸透。