主料
糯米粉 :100g粘米粉 :20g
椰丝 :20g
豆沙馅 :30g
辅料
水 :适量糖 :14
具体步骤
1.把粘米粉及糯米粉拌匀。并准备好糖及清水。
2.把糖倒入水中溶化。
3.然后把糖水倒入糯米粉及粘米粉中。
4.搅拌均匀。
5.然后把粉揉成光滑粉团。
6.把粉团分开成小份,然后做成圆形形状。
7.放入预先准备好的豆沙馅。
8.然后封好。
10.趁热拿起,并粘上椰丝。
11.两面都粘上椰丝后便可以食用。
糯米糍熟后一定要趁热粘上椰丝,否则冻了后怎么也粘不上。
主料
糯米粉 :100g辅料
水 :适量具体步骤
1.把粘米粉及糯米粉拌匀。并准备好糖及清水。
2.把糖倒入水中溶化。
3.然后把糖水倒入糯米粉及粘米粉中。
4.搅拌均匀。
5.然后把粉揉成光滑粉团。
6.把粉团分开成小份,然后做成圆形形状。
7.放入预先准备好的豆沙馅。
8.然后封好。
10.趁热拿起,并粘上椰丝。
11.两面都粘上椰丝后便可以食用。
糯米糍熟后一定要趁热粘上椰丝,否则冻了后怎么也粘不上。