酸豇豆碎米肉是一款90后特别喜欢的菜肴,大部分90后不管是学生、还是打工族、还是情侣,酸豇豆碎米肉是他们必选的一道菜。酸豇豆碎米肉不但外表看起来很诱人,吃起来更是美味,闻一闻都有点让人赞不绝口,它不但好吃,而且做法超级简单,90后的你一定要学一学哟!
主料
碎米肉 :适量酸罗卜 :适量
酸豇豆 :适量
辅料
花椒面 :适量豆瓣 :适量
小蒜 :适量
葱 :适量
菜油 :适量
具体步骤
1.酸豇豆和酸罗卜切碎备用
.肉切块
葱姜切小
锅里放油,油热加入肉片煸炒
肉变色,加入葱姜煸香
加入十三香1小勺酱油提味提色
加入胡萝卜芹菜炒
芹菜8分熟加入两红柿尖椒黄瓜炒
加入1小勺盐炒匀
加入1小勺蚝油
加入味精香油即可
8.因为酸豇豆和酸萝卜自带咸味,所以是不用放盐了,味道刚刚好的。