准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟美味的咸鱼冻豆腐煲是由咸鱼和冻豆腐搭配一起放入锅中煮制而成的一道美味,制作这道美味的咸鱼冻豆腐煲不需要过多的食材和制作步骤,另外这道美味只用适量的盐调味即可,制作好的吃起来很是美味,色味俱全,真是美味又让人回味的一道汤。主料咸鱼 :适量 辅料 冻豆腐 :适量 具体步骤坐锅热油,入姜片花椒爆香。下入红椒鱼头煎一煎。再翻面煎一煎。 加入没过鱼头的水量。煮开后成奶白色。转入沙煲中炖,放入冻豆腐。盖上盖继续炖20分钟,撒胡椒鸡精葱段调味即可。