准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟红烧烧水潺最主要的是吃个它的鲜美的味道,一定要记住早上去买刚刚进到货的新鲜的水潺,要不然就不好吃了,不建议买不好的,对身体也不好,水潺的本身它的肉嫩,同时它的骨头也很柔软,爱吃海鲜的小朋友可以考虑,也适合也人吃。制作简单方便。主料水潺 :500 辅料 姜 :10葱 :10盐 :10 酱油 :10老酒 :10糖 :10油 :10 具体步骤1.水潺洗净切段2.放姜,糖,盐,酱油,老酒,拌匀浸泡10分钟3.锅里水烧开4.倒入水潺,烧开就可以了5.起锅前放油,和葱