好吃的美味鸡爪怎么做简单又好吃

好吃的美味鸡爪怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

其实这样食物的一般都是在小吃街或者是卤味店菜吃的到的,谁知道有一天我在家我妈居然弄给我吃了,二期很好吃就跟外面买的一样的,所以希望大家也学习一下制作方法从此可以自己制作来吃,不用再到外面吃了,美味鸡爪,好吃又好做。

主料

鸡爪 :适量

辅料

茴香 :适量
香叶 :适量
花椒适量
味精 :适量
糖 :适量
麻油 :适量
花椒油 :适量

具体步骤

把香料放锅内加水煮放入生抽,盐,大火煮—滚,约五分钟,再放鸡精,味精,糖调好口味,稍带甜

大火煮开,放入洗净的鸡爪,看好时间,煮好后捞出,放冷水冲洗约3分钟,捞出放入菜漏子沥干水,把表面水份吹干,备用

把沥干水的鸡爪放入容器拌,加鲜味汁2勺,鸡精味精各半勺,糖1勺,红油麻油花椒油各半勺,拌匀即可,〈也根据各自口味调>,,,,,量多调味料增多。