准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 鸡蛋 :4个洋葱丁 :15蘑菇片 :15 圣女果 :10黄瓜片 :15奶酪粉 :10无糖鲜奶油 :50ml盐 :适量糖 :适量黑胡椒 :适量 辅料 具体步骤1. 将材料切好!鸡蛋加无糖奶油,盐、糖黑胡椒调味,打均备用。2. 热锅下两大匙油,中火炒洋葱丁、蘑菇片、黄瓜片、圣女果片约1分钟,加入蛋液。3. 中火拌炒40秒至八分熟,撒上奶酪粉。蛋翻面小火煎40秒上色!4. 切成个人喜欢的形状,摆盘即可!烹饪技巧用很小的平底锅才能作出漂亮的烘蛋!