准备时间:30分钟 烹饪时间:60分钟主料 猴头菇 :一个 辅料虫草花 :15 具体步骤1.准备好所需材料 2.猴头菇需要提前一晚上用清水浸泡,煮之前把猴头菇水分挤干,再加清水,再挤干,如此反复几次,直到水不怎么黄,撕成小块。3.其他材料洗干净,和猴头菇一起放入锅中,加入适量清水大火煮开,转小火慢煮两小时左右。出锅前放盐,健脾养胃的猴头菇虫草花汤就做好啦。烹饪技巧猴头菇如果当天泡,要用热洗米水提前两个小时跑,其他步骤一样。虫草花也可以出锅前半小时放,我怕麻烦,都是一起放的,哈哈