准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟自制的肥牛什锦锅听起来就是一个很酷的菜品,很有挑战性。但是这样的什锦锅在家做,让我们也吃的放心,吃的安心。麻辣的锅底,香喷喷的麻油,扑鼻的辣气。健康的底料。都是一个不错的选择。而且肥牛和一些蔬菜所含的营养也是不可忽视的。值得尝试哦主料肥牛 :150 辅料蔬菜 :160豆制品 :100 具体步骤砂锅里加入水,水开后放入冬瓜放入杏鲍菇,稍煮一会,煮出菌菇的鲜味。加入个人喜好的菜把肥牛捞出,摆在砂锅中,加入盐、生抽调味,最后洒上香菜。烹饪技巧一定要依据个人口味调辣度