准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料小卷心菜 :1/4个瘦猪里脊肉 :115中式干面 :110 辅料蔬菜油 :20毫升鸡汤 :1420毫升 酱油 :30毫升新鲜生姜末 :1葱 :8根 具体步骤1. 在大煎锅或炒锅里用中火热油,加卷心菜和猪肉,煎到猪肉里面也不再是粉红色为止,大约需要5分钟。注意煎的时候要翻动卷心菜和猪肉。2. 加鸡汤、酱油和姜再煮开。调小火再炖10分钟,经常搅动一下。3. 加洋葱和面条并搅拌。煮2-4分钟直到面条变软即可。