主料
鸡蛋 :3韭菜 :1块钱的
木耳 :自己看着泡
面粉 :适量
辅料
具体步骤
1. 1揉面.擀皮
2. 炒鸡蛋,油热后把调好的鸡蛋倒进锅里,边倒边用筷在锅里子搅,
3. 韭菜切好,备用!
4. 木耳提前2小时泡好,洗好切好,备用!
5. 调馅,加点盐巴,酱油
6. 包饺子。我包的不是很好,嘻嘻,大家凑合看看哈。下次努力!!
7. 煮饺子,水开后,边放饺子边勺子让饺子动起来,轻轻的。不动的话饺子会粘锅。中火煮,一开锅就加一小碗冷水进去,重复两次。最后一次水开后五分钟,开盖再煮一会,就可以来吃了。盖盖子煮煮馅,开盖子煮皮儿。