准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 排骨 :400 木耳 :适量 黄花菜 :适量 辅料 具体步骤1. 排骨洗净飞水后,加点姜片、葱段,用电压力锅压20分钟。2. 捞出沥干水分备用。3. 木耳和黄花菜泡发后摘洗干净。4. 用白糖、苹果醋、料酒、老抽、生抽、盐、湿淀粉加少许清水调成汁。5. 炒锅内加入煮排骨的汤小火烧开。6. 放入木耳和黄花菜稍煮。7. 再放入排骨煮一会儿。8. 倒入调好的酱汁,翻拌均匀。9. 小火慢慢炖至汤汁收浓,撒上蒜末出锅喽。