准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料大饼 :适量全蛋 :适量 香椿 :适量 奶油 :适量 牛奶 :适量盐 :适量黑胡椒粉 :适量 辅料 具体步骤1. 大饼对切成二等份,放入烤箱中略烤热备用。2. 香椿洗净沥干,切碎末状。3. 取一容器,打入2颗全蛋、作法2的香椿末、牛奶、盐和黑胡椒粉混合拌匀。4. 取平底锅,加入奶油烧热,倒入作法2的蛋液,煎至半熟液态状,以筷子快速搅拌后即可起锅盛盘,再于盘内放上作法1的大饼即可。