韭菜炒干贝里面含有非常丰富的营养成分，营养价值很高的，而且口感非常好十分鲜嫩，出锅里的色泽也是很好的，美味又美丽简直能称得上完美了，所以把它介绍给大家，这么好吃的一道菜有什么理由我不自己试试呢。快来试试吧，一定不会让大家觉得失望的。
主料
韭菜 ：200g干贝 ：40g
辅料
橄榄油 ：适量盐 ：适量
鸡精 ： 适量
生姜片 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
干贝洗净后用料酒浸泡发。
韭菜洗净后切段
锅内倒水加入干贝
加入生姜片
盖上大火烧开
之后打开加入料酒
加入盐，盐要比平常煮汤多一点。
加入橄榄油
加入鸡精
倒入韭菜，拌匀熄火
