自从如下以来，小龙虾席卷了全国，每天都能看到约虾的，我倒不想天天出去晒太阳，也总担心外面的小龙虾洗得不干净，宁愿自己买来做，再说，家里也有人帮我洗虾，我只要负责炒就好了~~开心
主料
小龙虾 ：3斤土豆 ：3个
午餐肉 ：一盒
玉米 ：2根
辅料
洋葱 ：1个大蒜 ：6个
生姜 ：1块
料酒 ：2勺
盐 ：适量
糖 ：半勺
鸡精 ：少许
十三香 ：少许
生抽 ：2勺
葱花 ：少许
详细步骤：
第一步
准备：大蒜剁碎；生姜切丝；土豆洗净切块；洋葱洗净切碎；玉米洗净切块；小龙虾用清水吐沙刷干净后去头去虾线；午餐肉切块。
第二步
起锅烧油至八成热时下洋葱，大蒜，生姜丝翻炒至有香味。
第三步
下小龙虾翻炒至变色。
第四步
下3勺提前用热油煸过的蒜泥翻炒。
第五步
下土豆翻炒。
第六步
加适量料酒，盐，糖，鸡精味精翻炒。
第七步
加适量清水。
第八步
加十三香。
第九步
加适量生抽。
第十步
下玉米。
第十一步
撇去浮沫。
第十二步
下午餐肉。
第十三步
转大火炖煮5分钟下5-7勺蒜泥后继续炖煮10分钟。
第十四步
出锅，撒葱花。
