“养生,粗粮。” 食材明细主料玉米碴 (三勺)鸡蛋 (两个)黄瓜 (一根)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)养生鸡蛋黄瓜丝的做法步骤1、黄瓜打丝,留做备用。2、鸡蛋,打在碗里。3、加上三勺玉米碴,盐少许。搅拌均匀。4、上锅,油热,炒两分钟,给盐,醋,翻炒,关火。给鸡精,翻炒两下,起锅。