泰式咖喱虾,听名字就是独具异域风情的一道菜品。不用担心它会很麻烦,事实上它真的是很亲民的一道菜品。只需要几个步骤就可以了。但是它的美味和营养可不止这么简单。真的是想起来就会流口水的一道菜品啊!让我们学起来吧!
主料
虾 :500卷心菜 :250
胡萝卜 :1根
辣椒 :少许
辅料
黄咖喱 :2大勺椰奶 :300
九层塔 :适量
香茅 :1根
柠檬 :半个
具体步骤
1. 虾去线洗净
2. 胡萝卜,辣椒,白菜洗净切成块
3. 香茅切成段,用刀背拍一下,柠檬半只
4. 油锅烧辣,放入咖喱和辣椒快速翻炒。然后再放入蔬菜翻炒。再倒入椰汁,大火煮10分钟左右
5. 放入虾煮熟,再放入九层塔就可以起锅了
6.成品
椰奶是这道菜的关键哦