准备时间:23分钟 烹饪时间:11分钟主料皮肚 :适量 辅料 黑木耳 :适量盐 :适量鸡精 :适量 具体步骤1. 皮肚泡发 切片2. 黑木耳泡发 洗去泥沙 切块3. 姜切丝 蒜拍扁 葱白切段 葱叶切段4. 油七成热倒入葱姜蒜爆香5. 倒入皮肚木耳翻炒 后加入高汤 小火把皮肚煨软即可 放少许盐 鸡精 水淀粉 即可出锅