准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟紫圆葱炒鹅蛋,鹅蛋椭圆形,个体比鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋都要大很多。准备主料辅料都很少,所以很快就能做好这道菜。摸起来滑溜溜,颜色白溜溜,吃起来腥,所以接受不了这个味道的人就不建议吃了。鹅蛋搭配圆葱简直再好不过,圆葱其实就是平时经常会吃到的植物,就是洋葱。主料 鹅蛋 :250 辅料圆葱 :200盐 :适量 具体步骤.1、圆葱已经切开备用2.切成小丁3鹅蛋已经磕入碗中打散5.洋葱丁放入蛋液中,加入盐搅拌均匀7.油烧至气成热8.煎到定型翻面煎好即可放入锅中