主料
香菇素肉馅 :200公克红甜椒丝 :1/3杯
黄甜椒丝 :1/3杯
小黄瓜 :1/5杯
素高汤 :5杯
香菜 :适量
饺子皮 :15张
太白粉 :3大匙
水 :1/3杯
辅料
具体步骤
1. 取香菜素肉丁馅适量依序包入饺子皮中成为饺子。
2. 取锅煮水至沸腾时放入包好的饺子煮6~8分钟,当饺子全部浮至水面时捞起,以冷水沖泡约1分钟沥干放入碗中备用。
主料
香菇素肉馅 :200公克辅料
具体步骤
1. 取香菜素肉丁馅适量依序包入饺子皮中成为饺子。
2. 取锅煮水至沸腾时放入包好的饺子煮6~8分钟,当饺子全部浮至水面时捞起,以冷水沖泡约1分钟沥干放入碗中备用。