准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 豆腐 :2块 皮蛋 :1个 辅料 酱油 :适量盐 :适量香油 :适量姜蒜末 :适量小米椒 :适量葱末 :适量 具体步骤1. 将姜蒜末和小米椒泡入万字纯酿造酱油中2. 豆腐在沸水中焯熟 然后放入碗里压碎皮蛋 切碎 加入泡好的配料和盐 最后撒上葱花和香油即可