准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料芹菜叶 :100 鸡蛋 :2个 辅料 胡椒粉 :适量盐 :适量糯米粉 :适量胡萝卜丁 :适量油 :适量面粉 :适量 具体步骤 1.芹菜叶洗净经热水焯一下后,捞出沥干切碎沫装大碗、依次放入两个鸡蛋、面粉、糯米粉、胡萝卜丁、盐、胡椒粉后添加适量水搅拌均匀备用。 2.平底锅加油烧热后,将拌好的芹菜面粉鸡蛋糊放入锅中中火煎。 3.煎饼变色后,翻个继续煎会儿。 4.出锅用刀切成自己喜欢的形状。 5.装盘,再倒入点烧烤酱上桌蘸着吃!烹饪技巧辅料食材根据自己口味或需要适量添加!