准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 杏鲍菇 :半根 黄豆芽 :200 猪肉 :100 辅料油 :适量花椒粉 :适量盐 :适量生抽 :适量葱 :适量 具体步骤 1.杏鲍菇切成粗丝。 2.肉切成粗丝。 3.黄豆芽洗洗干净。 4.锅加油,烧热后,下入葱花,炒出香味。 5.下入肉丝,炒至变色。 6.下入杏鲍菇,炒软。 7.下入黄豆芽,炒至断生。 8.调入花椒粉。 9.调入生抽。 10.调入盐。 11.翻炒均匀即可出炉装盘。烹饪技巧喜欢吃辣的爆锅时可加入适量的干红辣椒。