准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料鲜虾 :2只 小米 :少量g 辅料 豌豆 :少量 具体步骤 1.准备食材,小米,少许,一人份。洗两遍,加入水,待煮 2.鲜虾,去头洗净。 3.豌豆,提色用,洗净。 4.煮粥,不停搅拌,顺一个方向。7、8分钟,加入豌豆,继续煮。 5.再过两分钟,加入虾。煮约两分钟,待虾变红色,加入少许蚝油提味。略微搅拌,使蚝油均匀。关火。 6.完成。这个是一人份,而且我喜欢喝稀粥。大家可以根据自己的喜好适量调节。还可以加香菜碎提色。烹饪技巧虾去头洗净,粥要不停搅拌,放少许蚝油提鲜增味。