每天早上要是能吃上一碗热腾腾的猪肉粥,那么,接下来的一天都会十分满足。猪肉粥能起到和胃补脾,润燥养肺的功效。对于上班族来说,这道菜也是早餐的选择之一呢,简单省时,晚上准备好,第二天起床就去煮,洗漱完出来就可以开吃了,多方便快捷。
主料
猪肉 :80菜心 :3根
辅料
生粉 :适量蚝油 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.煮好的白粥继续煮一下
2.猪肉切粒,下生粉、酱油、蠔油、盐腌制一下
3.菜心洗干净切碎
4.粥滚开了先下猪肉
5.再煮开时下菜心,煮上一分钟就可以了
6.再配上煎好的芋头糕,还好到酒楼的早茶呢
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