准备时间:2小时 烹饪时间:20分钟主料鸡 :1只 辅料油 :10奥尔良腌料 :30 具体步骤 1.新鲜的鸡一只 2.去头和爪子后切小块 3.准备奥尔良腌料和一碗水,把适量的腌料放到水里调匀 4.把调好的腌料倒入到鸡肉块里 5.用手抓匀,多抓一会 6.放入保鲜袋,入冰箱冷藏一夜 7.腌好的鸡块铺了锡纸的烤盘,刷一层食用油,烤箱上下火180度,预热十分钟,放入烤盘 8.十分钟后,翻面继续烤十分钟 9.拍照的时候,比较好的鸡块都被女儿给吃了,所以只能随便拍了烹饪技巧腌制一夜,鸡块更容易入味,烤制温度随自家烤箱定