主料
番茄 ：1个海虾 ：几只
辅料
白砂糖 ：1勺葱花 ：少许
生抽 ：1勺
料酒 ：半勺
老抽 ：少许
植物油 ：2勺
盐 ：1勺
具体步骤
1.虾洗净，剪去头部尖端和虾须，沥净水份备用
2.热锅热油，爆香葱花
3.将西红柿洗净，切大块，放入锅中加少许水，炒软出汁后，捡出西红柿皮丢掉
4.倒入处理好的虾，加盐，少许料酒，生抽和糖，翻炒
5.炒至虾完全变色，会出少许汤汁在锅中，加少许老抽继续翻炒
6.炒至收汁，盛出即可
也可以用番茄酱代替
海虾 ：几只
葱花 ：少许
生抽 ：1勺
料酒 ：半勺
老抽 ：少许
植物油 ：2勺
盐 ：1勺
