准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料小黄鱼 :5条 辅料油 :适量盐 :适量生姜 :适量 大葱 :少许生抽 :适量 具体步骤 1.小黄鱼鳞片刮干净,去头去内脏 2.放入碗里,放上生姜丝和葱段 3.倒一点生抽 4.锅里烧水 5.水烧开后放在蒸架上蒸10分钟左右就可以出锅了烹饪技巧内脏一定要去干净,可以买超市速冻的黄鱼,拿出来先放冷水之后浸泡