准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 当归 :20 鸡肉 :500 红枣 :12枚 辅料盐 :适量 姜 :适量 枸杞 :30 具体步骤 1.先红枣、当归、枸杞洗干净备用 2.把鸡用温水清洗干净血水,挂起沥干水份 3.将鸡随意剁成大块备用 4.将电砂锅洗干净,装入适量的水,烧开水,将剁好的鸡肉放入开水中,煮开锅后,加入当归改中火慢炖,大约炖30分钟左右 5.闻到有当归味时,加入红枣、枸杞炖20分钟左右,加入盐和味精即可烹饪技巧红枣要去籽,鸡肉一定要新鲜,这样汤会可口可甜。