准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 螃蟹 :10个 辅料葱 :适量 姜 :适量蒜 :适量盐 :适量 花椒 :适量大料 :适量 具体步骤1. 在早市上买来的新鲜活螃蟹,先放在盆里放上水,然后在水里放盐,花椒,大料。因为这样可以让螃蟹挣扎,然后里面的脏东西都会跑出来。泡上一个小时。2. 然后就可以蒸了,放上葱姜蒜。根据个人口味放盐。3. 蒸二十分钟左右,香喷喷的螃蟹就出炉啦!