主料
排骨 :适量芋头 :适量
啤酒 :适量
呙笋 :适量
辅料
姜片 :适量葱段(或芫茜) :适量
具体步骤
1. 排骨先用啤酒腌20-30分钟后,一起下锅煮去血水后沥干
2. 热油下姜片略爆后加入排骨、芋头、呙笋稍炒
3. 开锅加水,加调味(鸡粉、盐等等)、排骨煮开后,再加入芋头,呙笋煮开,最后加入葱段(或芫茜)即可
主料
排骨 :适量辅料
姜片 :适量具体步骤
1. 排骨先用啤酒腌20-30分钟后,一起下锅煮去血水后沥干
2. 热油下姜片略爆后加入排骨、芋头、呙笋稍炒
3. 开锅加水,加调味(鸡粉、盐等等)、排骨煮开后,再加入芋头,呙笋煮开,最后加入葱段(或芫茜)即可