准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 鲍鱼 :6只虾 :8只 西兰花 :适量 辅料李锦记旧庄蚝油 :30李锦记蒸鱼豉油 :10李锦记海鲜酱 :10李锦记叉烧酱 :10清鸡汤 :400葱段 :适量姜片 :适量 具体步骤1. 将鲍鱼除去外壳,清除边缘及背后污物并洗净。2. 鲍鱼上锅蒸5分钟后备用。3. 将所有调料放入砂锅中煮沸,放入鲍鱼煨制1小时。4. 汁近干时加入处理干净的虾同煮至熟即可。5. 西兰花洗净切块,用油盐水焯熟,既可做装饰亦可食用。