主料
白萝卜(西瓜皮)均可 :半根五花肉(小鱼干)均可 :适量
辅料
黄豆酱 :适量油 :适量
味精 :适量
生姜 :适量
具体步骤
1. 把萝卜切成小长片备用
2. 把五花肉切成丁备用
3. 把锅烧热加油放入大蒜末、生姜爆香,再加萝卜和肉翻炒后加大量黄豆酱。最后加水煮开后改小火熬15分钟,把酱的香味熬出后再加味精和糖即可。
主料
白萝卜(西瓜皮)均可 :半根辅料
黄豆酱 :适量具体步骤
1. 把萝卜切成小长片备用
2. 把五花肉切成丁备用
3. 把锅烧热加油放入大蒜末、生姜爆香,再加萝卜和肉翻炒后加大量黄豆酱。最后加水煮开后改小火熬15分钟,把酱的香味熬出后再加味精和糖即可。