准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟酱拌冷菜是挺容易制作的一款菜肴哦,无论你是想要单吃呢,还是要佐饭,或者是想当下酒菜,这款冷菜可是你的最佳选择的哦。最喜欢的就是黄瓜生吃了哦,营养足足的哦,不会因为其他的操作而把黄瓜里面的营养物质都散失掉的哦,况且里面的辅料也是挺不错的哦。主料 黄瓜 :3根干豆腐 :2张 辅料东北黄豆酱 :1小勺葱花 :适量蒜 :3瓣鸡精 :适量味素 :适量 具体步骤准备自制黄豆酱。黄瓜洗净切丝干豆腐切丝切葱花大蒜。拌在一起,加入大豆酱一小勺,放味素鸡精适量。拌均。