准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料奥利奥饼干(碎) :100 黄油 :40奶油奶酪 :80细砂糖 :40 牛奶 :220毫升可可粉 :40鱼胶片 :5鲜奶油 :250毫升 辅料香草冰淇淋适量 :适量 具体步骤1. 预备好饼底2. 将芝士与糖打至软滑3. 将可可粉和鱼胶片用热牛奶融化,拌入芝士糊中4. 鲜奶油打至呈干性发泡,拌入芝士混合物中5. 拌好的陷料入模,冰箱冷冻2小时至凝固6. 脱模后,用香草冰淇淋球饰面,并淋上巧克力浆.烹饪技巧此配方为一个6寸心型模具的量