准备时间:10分钟 烹饪时间:56分钟主料面粉 :300 香菜 :50 菠菜 :50 粉条 :50海带丝 :50 辅料葱 :少量姜末 :少许 精盐 :5 胡椒粉 :10 酱油 :5 醋 :5 具体步骤把盐参入面粉中,加少许水搅揉成团,然后不断加水,直到揉出粘稠而有弹性的面筋和面筋水。锅置火上加水烧开,放入面筋。待面筋熟后将面筋水倒入锅中,烧至汤汁变稠时,放入香菜、菠菜、粉条、海带丝、葱、姜末、精盐、胡椒粉,旺火烧沸即成。