准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 芹菜 :2颗 土豆 :1个 胡萝卜 :半根 辅料清醋 :适量葱 :适量 豆油 :适量盐 :适量蒜 :适量 姜 :适量 具体步骤 1.芹菜去叶、土豆、胡萝卜去皮清水洗净 2.芹菜切一寸小段,土豆、胡萝卜分别切成丝 3.葱、姜、蒜切好备用 4.将炒锅到入适量的油,葱、姜爆香 5.将切好的土豆丝大火爆炒放盐、清醋 6.将芹菜、胡萝卜到入锅中一起翻炒至熟将蒜粒加入即可 7.成品装盘烹饪技巧无