准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 莴苣 :1根 辅料生抽 :适量 醋 :适量蒜 :适量盐 :适量 具体步骤 1.将市场上买来的莴苣洗一下,把上面的叶留住,蘸酱吃很好的 2.将莴苣去皮 3.将去皮的莴苣切片,装盘 4.将蒜拍碎,放入莴苣片中 5.加入调料盐、生抽、醋适量,拌匀,可以吃了烹饪技巧千万不要用开水烫,切成片以后,直接用水龙头冲洗几分钟,是冲哟,这样子冲出来的莴笋片晶莹硬挺有形,就像餐馆里的一样,然后再拌就可以了