胡萝卜粉葛鸡汤所需要的食材为葛根、胡萝卜、鸡。葛根本是一味中草药,但是中国自古以来就有药膳一说。即就是将部分中草药制作成为膳食,给人们食用。胡萝卜粉葛鸡汤选用上等食材共同一起炖煮,随着时间的流失,多种食材的营养不断渗透到汤汁之中,使得汤汁浓郁香醇。
主料
葛根 :700g胡萝卜 :3根
鸡肉 :450g
辅料
姜 :适量盐 :适量
具体步骤
1.鸡蛋材料准备好,和姜片置锅里,加上适量的水,置火上,大火烧。
2.然后开始切胡萝卜。
3.胡萝卜切好放锅里。
4.开始切粉葛。
5.切好后全放锅里,大火烧开后转小火。
6.熬45分钟后加盐,再熬5分钟。
7.好了。
这是一个赶时间的汤,一边煲一边准备材料的。