准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时主料 高筋面粉 :270 辅料 色拉油 :23酵母 :3盐 :2.5g水 :155白糖 :15 具体步骤 1.除油和酵母以外 的材料混合静置一小时 2.一小时以后加入酵母和面15分钟 再加色拉油 3.继续和面30分钟 4.看看 好漂亮的手套哦 5.整理好面团放面包机里发酵 6.发酵好发面团 手戳 不回缩 不塌陷就好 7.分成4个长条 8.变成辫子 9.放面包机进行二次发酵 10.发酵到2倍大 烘烤45分钟烹饪技巧最少要静置一小时这样更容易出膜